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Além de todos os benefícios já conhecidos, uma pesquisa apresenta novas vantagens em comer banana. De acordo com um estudo, adicionar bananas e outros alimentos ricos em potássio à sua dieta pode beneficiar muito a sua saúde.
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Pesquisadores da Universidade do Alabama descobriram que comer bananas todos os dias pode ajudar a prevenir ataques cardíacos e AVC.
O estudo, que teve como objetivo determinar como o potássio mineral afeta o fluxo sanguíneo e a saúde das artérias, analisou ratos que receberam uma dieta contendo níveis baixos, normais ou altos de potássio.
No geral, os ratos que receberam uma dieta pobre em potássio tinham artérias muito mais duras do que os seus pares. Os ratos que receberam altos níveis de potássio, por outro lado, mostraram significativamente menos endurecimento das artérias e rigidez reduzida na aorta também.