Cúrcuma: 3 benefícios surpreendentes da especiaria

Muito usada na cozinha indiana, a cúrcuma é um poderoso antioxidante

© DR

Lifestyle Superalimentos 17/03/20 POR Notícias Ao Minuto

A cúrcuma é uma das especiarias mais poderosas que pode consumir, pelas suas características e propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. 

PUB

A cúrcuma pode ser utilizada para temperar alimentos, como por exemplo em sopas, saladas, peixe ou carne; contudo se preferir ingeri-la na forma de suplemento então deverá consultar um profissional de saúde, de modo a assegurar que a substância é ideal para você. 

Descubra três benefícios da especiaria para a saúde, de acordo com a publicação Medical Daily:

1. Combate doenças crônicas

"A cúrcuma tem compostos naturais anti-inflamatórios denominados de curcuminoides, que por sua vez impactam positivamente no organismo e impedem o desenvolvimento de certas doenças", explica a dietista Anya Guy, da clínica Mayo, nos Estados Unidos, à publicação. 

A inflamação do organismo está na origem de inúmeras patologias, tais como câncer e doenças cardíacas, e muitos cientistas acreditam que o consumo regular de cúrcuma previne o aparecimento desse tipo de patologias. 

2. Ajuda a emagrecer

A cúrcuma reduz a inflamação do pâncreas, dos tecidos adiposos e dos músculos. Um estudo realizado em 2015 e que envolveu 44 participantes observou que as pessoas que ingeriram suplementos de cúrcuma perderam em média 10 quilos durante dois meses, comparativamente ao grupo que não consumiu a substância. 

3. Melhora a saúde da pele

No chá ou nos produto de beleza, a substância é antioxidante, promovendo a produção de colágeno - outra substância que garante a elastecidade da pele, além de ajudar a tratar acne e psoríase. 

PARTILHE ESTA NOTÍCIA

RECOMENDADOS

Lifestyle Estudo Há 5 Horas

Falta de sono leva ao envelhecimento do cérebro, diz estudo

Lifestyle Receitas Há 16 Horas

Panqueca de cenoura: Receita nutritiva para aumentar o consumo de fibras

Lifestyle Alívio Há 18 Horas

Três chás que evitam gases e melhoram a digestão

Lifestyle Doenças Há 15 Horas

Câncer Colorretal: Os sintomas silenciosos da perigosa doença

Lifestyle Dicas Há 11 Horas

Coisas que você NÃO deve comprar no aeroporto (nem de última hora)!

Lifestyle Receitas Há 13 Horas

Aprenda a fazer Empadão de calabresa acebolada

Lifestyle Receita Há 9 Horas

Que tal aprender a fazer Bolo de Sonho?

Lifestyle Viagem Há 7 Horas

30 lugares que você deve visitar antes de morrer: Quantos você já foi?