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O alho é um dos remédios naturais mais utilizados, pelas suas propriedades altamente benéficas. Este alimento é considerado antioxidante, anti-cancerígeno, antibiótico e antifúngico.A alimentação tem um papel determinante na hora de 'reforçar' as defesas internas. E o alho é um poderoso reforço para o sistema imunitário. Além de ser antiséptico, é um excelente protetor de infeções, favorecendo ainda o sangue e o coração.
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Segundo a BBC, em testes laboratoriais, investigadores descobriram que o alho tem propriedades que permitem combater infecções, bactérias, vírus e fungos.
Além disso, de acordo com os mesmos, uma pesquisa feita nos países do sul da Europa encontrou uma ligação entre a frequência de consumo de alho e uma redução do risco do desenvolvimento de certos tipos de cancro.