Que tal fazer um pãozinho de batata para o lanche da tarde?

Sim, é pão. Mas, é um pão diferente...

© DR

Lifestyle Pão caseiro 19/05/20 POR Notícias Ao Minuto Brasil

Ideal para o café da manhã, lanche, como snack ou para acompanhar as principais refeições, apresentamos-lhe um pão que nada tem de vulgar - seja pelo aspecto, seja pelo sabor delicioso e surpreendente.

PUB

 

Ingredientes

- 1 batata média cozida com casca e espremida;

- 1 pacote de fermento biológico seco;

- 2 colheres (de sopa) de leite morno;

- 2 ovos pequenos;

- 1 colher (de sopa) rasa de açúcar;

- 1 colher (de chá) de sal;

- 100 g de manteiga derretida;

- 350g de farinha de trigo peneirada. 

Preparação

- No liquidificador bata por duas vezes o leite morno e o fermento biológico.

- Coloque o trigo num recipiente, faça um oco no meio, coloque a mistura do liquidificador e os outros ingredientes.

- Misture com as pontas dos dedos e sove a massa até que a mesma se solte das mãos.

- Unte uma forma, e faça bolinhas com a massa, distribuindo-as na forma, mas deixando espaço entre as mesmas.

- Deixe repousar durante uma hora.

- Misture uma gema e 50 ml de café filtrado, e de seguida passe essa mistura por cima dos pães.

- Leve ao forno quente até dourar.

PARTILHE ESTA NOTÍCIA

RECOMENDADOS

politica BOLSONARO-PF Há 23 Horas

PF indicia Bolsonaro e mais 36 em investigação de trama golpista

esporte Indefinição Há 8 Horas

Qual será o próximo destino de Neymar?

politica Polícia Federal Há 8 Horas

Bolsonaro pode ser preso por plano de golpe? Entenda

brasil Brasil Há 4 Horas

Jovens fogem após sofrerem grave acidente de carro; vídeo

economia Carrefour Há 6 Horas

Se não serve ao francês, não vai servir aos brasileiros, diz Fávaro, sobre decisão do Carrefour

justica Itaúna Há 8 Horas

Homem branco oferece R$ 10 para agredir homem negro com cintadas em MG

fama Segunda chance Há 21 Horas

Famosos que sobreviveram a experiências de quase morte

fama MAIDÊ-MAHL Há 8 Horas

Polícia encerra inquérito sobre Maidê Mahl; atriz continua internada

esporte Campeonato Brasileiro Há 22 Horas

Veja o que o São Paulo precisa fazer para se garantir na Libertadores de 2025

esporte Manchester United Há 23 Horas

Gary Neville explica relação com Cristiano Ronaldo: "Não éramos amigos"