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Que tal um mousse de chocolate para a sobremesa do almoço da quarentena? Receita fácil , prática e agrada a todos.
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Ingredientes
100 gramas de chocolate meio amargo 50 gramas de manteiga 02 ovos 1 colher (sopa) de açúcarModo de Preparo
Pique o chocolate e derreta-o junto da manteiga até virar uma mistura homogênea. Reserve.
Separe as gemas das claras. Bata as claras e reserve
Misture o açúcar e as gemas na batedeira até virar um creme esbranquiçado.
Acrescente à mistura de gemas as claras e misture delicadamente, em seguida acrescente o chocolate derretido e misture devagar até virar um creme homogêneo.
Transfira para taças individuais e leve-as ao refrigerador por 05 horas antes de servir.
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