Bolo Prestígio para curtir a família na quarentena. Confira a receita!

Bolo Prestígio tem sabor de infância e vai conquistar a família toda

© Shutterstock

Lifestyle Delicioso 03/06/20 POR Notícias Ao Minuto Brasil

Que tal experimentar um bolo fofinho de chocolate com coco? É uma receita antiga e muito conhecida como Bolo Prestígio. Você apenas terá que preparar a massa, recheio e cobertura. Tudo muito simples e f´ácil. A garantia é sucesso com a família inteira. Bora conferir!

PUB

Veja também: Aprenda a preparar uma deliciosa e fresquinha torta de morango

Ingredientes para massa:

4 ovos

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de margarina

1 colher (sopa) fermento em pó

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

Para o recheio:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite ( medida da lata de leite condensado)

150 g de coco

1 1/2 colheres (sopa) de maizena

1 colher (sopa) de margarina

Ingredientes para cobertura:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

Chocolate granulado para decorar

Para molhar o bolo:

Leite com chocolate

Modo de fazer a massa:

Bata bem as claras em neve, depois acrescente as gemas e bata novamente, adicione o açucar e continue batendo.

Ferva o leite com margarina. Misture a farinha, o chocolate em pó e o ferment.  Junte tudo à massa. Despeje o leite, misture muito bem até dobrar o tamanho.

Asse em em forno pré-aquecido (200º) por mais ou menos 40 minutos. Faça o teste do palito para conferir se está bem assado.

Recheio:

Leve tudo ao fogo em uma panela e ferva em fogo baixo até ter consistência

Cobertura:

Levar ao fogo e ferver em fogo baixo até pegar consistência para cobrir o bolo

Como montar o bolo:

Corte o bolo ao meio e regue com o leite misturado com o chocolate em pó, passe o recheio de coco na massa dividida e cubra com a outra parte do bolo. Coloque a cobertura e decore com coco ralado ou chocolate granulado.

PARTILHE ESTA NOTÍCIA

RECOMENDADOS

politica BOLSONARO-PF Há 22 Horas

PF indicia Bolsonaro e mais 36 em investigação de trama golpista

esporte Indefinição Há 7 Horas

Qual será o próximo destino de Neymar?

politica Polícia Federal Há 7 Horas

Bolsonaro pode ser preso por plano de golpe? Entenda

brasil Brasil Há 3 Horas

Jovens fogem após sofrerem grave acidente de carro; vídeo

mundo RÚSSIA-UCRÂNIA Há 23 Horas

Rússia ataca Ucrânia com míssil criado para guerra nuclear, diz Kiev

fama Oscar Há 23 Horas

Fernanda Torres tem pico de interesse no Google com Oscar e 'Ainda Estou Aqui'

economia Carrefour Há 5 Horas

Se não serve ao francês, não vai servir aos brasileiros, diz Fávaro, sobre decisão do Carrefour

fama Segunda chance Há 20 Horas

Famosos que sobreviveram a experiências de quase morte

justica Itaúna Há 7 Horas

Homem branco oferece R$ 10 para agredir homem negro com cintadas em MG

esporte Campeonato Brasileiro Há 21 Horas

Veja o que o São Paulo precisa fazer para se garantir na Libertadores de 2025