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Um salame de chocolate sem manteiga, sem ovos e sem açúcar? É possível e delicioso!
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Experimente esta receita saudável do site Lume Brando.
Ingredientes:
220g de bolacha maria integral100g de pera ralada90g de chocolate em pó90g de queijo creme (Philadelphia)Açúcar em pó para envolver (opcional)Preparação:
Triture a bolacha grosseiramente.Junte a pera ralada, o chocolate em pó e o queijo creme.Molde em forma de salame e embrulhe em papel vegetal.Leve ao frigorífico para ganhar consistência.Se quiser, passe por açúcar em pó.