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Investigadores sugerem que beber chocolate quente pode aumentar a inteligência e ajudar a completar tarefas mais rapidamente. A bebida tem na sua composição flavonoides que estimulam o cérebro, aponta uma equipe de cientistas britânicos, segundo um artigo publicado no jornal britânico The Sun.
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Em testes realizados em voluntários, os cientistas focaram-seno córtex frontal do cérebro, que controla a tomada de decisões.
Aqueles que beberam chocolate quenteterminaram tarefas altamente complexas muito mais rapidamente e com maior precisão.
Os exames mostraram níveis mais elevados de oxigênio no cérebro destes indivíduos, de acordo com a equipe de investigadores da Faculdade de esportes, exercício e ciências de reabilitação da Universidade de Birmingham, no Reino Unido.
A líder do estudo, a professora Catarina Rendeiro, disse: "o benefício claro da bebida enriquecida com flavanoides ocorreu apenas quando a tarefa se tornou suficientemente complicada".
"Podemos associar isso com os nossos resultados acerca da melhor oxigenação do cérebro".
"Quando somos mais desafiados, o cérebro precisa de níveis mais elevados de oxigênio no sangue para gerir essa ocorrência", acrescentou Rendeiro.
"Adicionalmente, sugere que os flavonoidespodem ser particularmente benéficos na realização e conclusão de tarefas cognitivas mais complexas".
O estudo, publicado noScientific Reports, envolveu 18 homens entre os 18 e os 40 anos.