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Embora surtos ocasionais de estresse sejam difíceis de evitar, o estresse crônico pode afetar seriamente a sua saúde física e emocional. Na verdade, pode até aumentar o risco de doenças cardíacas e depressão.
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Curiosamente, certos alimentos e bebidas podem ter qualidades que ajudam a aliviar o estresse. É o caso da batata doce.
Segundo a Healthline, comer hidratos de carbono complexos e ricos em nutrientes, como a batata doce, pode ajudar a reduzir os níveis de cortisol, o hormônio do estresse.
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Um estudo de oito semanas em mulheres com excesso de peso ou obesidade descobriu que aquelas que começaram a seguir uma dieta rica em hidratos de carbono complexose nutrientes tinham níveis significativamente mais baixos de cortisoldo que aquelas que seguiram uma dieta americana padrão rica em hidratos de carbono refinados.
A batata doce é um alimento completo, rico em nutrientes importantescomo vitamina C e potássio.
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