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Festas de final de ano chegando 'chamam' por receitas doces e apetitosas, que reconfortam o estômago e também a alma. E não há nada melhor do que uma fatia de bolo fofo para saborear acompanhada por uma xícara de café, chá ou suco.
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Com isso em mente, partilhamos esta receita de bolo de mel com canela light, divulgada no portal de culinária Tudo Gostoso.
Ingredientes:
- 3 ovos;
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de arroz;
- 1/2 xícara de açúcar mascavado;
- 1 xícara de mel;
- 1/2 xícara de leite;
- 1 colher de chá de canela;
- 1 colher de sopa de fermento.
Preparação
1. Misture o mel com os ovos bem batidos.
2. Acrescente os outros ingredientes, deixe o fermento por último.
3. Coloque a massa numa forma untada.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos.
Bom apetite!