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Hoje apresentamos-lhe um truque que promete facilitar e tornar as suas aventuras no mundo da culinária ainda mais empolgantes.
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Se já tentou fazer uma torta doce ou salgada, ou folhados caseiros, com certeza que já se deparou com uma pequena dificuldade: a massa que nem sempre fica tão crocante como o desejado...
Ora segundo a Vaqueiro, há um truque simples que promete deixá-la no ponto.
Depois de estender a massa e colocá-la na forma, deixe-a repousar na geladeira durante pelo menos 30 minutos. Não só a massa vai ficar mais crocante, como não vai encolher - experimente!
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