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Conforme explica um artigo publicado pelo portal n Cultura, o mel é o único alimento que contém todos os ingredientes indispensáveis para mantê-lo vivo e saudável, nomeadamente enzimas, vitaminas, minerais e água.
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Um produto totalmente natural que deve ter sempre em casa pois, além de enriquecer várias receitas, o consumo de mel também tem inúmeros benefícios.
Sendo que o açúcar em excesso é prejudicial à saúde e deve ser evitado, é importante encontrar alternativas e o mel é um adoçante natural que pode perfeitamente substitui-lo.
De ação antimicrobiana, antioxidante e antiséptica, este superalimento protege-nos assim de múltiplas doenças.
Benefícios
Ingerir mel de forma regular e moderada tem consequências extremamente benéficas para o organismo, nomeadamente:
- Diminui os níveis de colesterol
- Melhora a saúde cardiovascular
- Ajuda na perda de peso (por servir de substituto ao açúcar)
- Melhora a digestão
- Promove o trânsito intestinal
- Melhora a saúde da pele
- Aumenta a memória
- Reduz a ansiedade
- Ajuda a dormir melhor
De acordo com o n Cultura, deve consumir apenas meia colher de sopa de mel por dia ou não mais do que dez colheres e meia por semana, sendo simultaneamente importante controlar o consumo de outros tipos de açúcar. Aliado a esse consumo moderado, deve seguir uma dieta saudável e fazer exercício físico regularmente.