© Divulgação
Preparar algo especial para receber visitas em casa é uma demonstração de carinho e afeto. Para caprichar, trazemos uma sugestão original e irresistível: Pão Presuntinho. A massa do pão é feita com Biscoito Presuntinho Piraquê esfarelado, o que faz toda a diferença no resultado.
PUB
Ideal para servir no fim da tarde, a receita combina perfeitamente com um cafezinho e rende cerca de seis porções. Para aprender como fazer, confira o passo a passo abaixo:
Ingredientes:
1 pacote de Biscoito Presuntinho Piraquê¼ de xícara de farinha220 g de farinha de trigo4 g de fermento seco100 ml de água morna1 ½ colher de sopa de açúcar1 ovo50 g de manteiga temperatura ambienteSal a gosto100 g de presunto em fatias100 g de queijo muçarela em fatias1 gema
Modo de Preparo:
- Em um processador, triture os biscoitos até obter uma farofa. Reserve.- Em uma tigela, disponha ¼ de xícara de farinha de trigo, o fermento, a água, o açúcar e misturar bem. Reserve por 20 minutos.- Coloque o ovo, a manteiga e misture bem. Adicione o sal e, aos poucos, a farinha.- Junte a farofa de biscoitos, deixe sovar por 10 minutos até obter uma massa lisa.- Cubra com um pano limpo e deixe descansar por mais 30 minutos.- Com auxílio de um rolo, abra a massa em uma superfície enfarinhada.- Disponha o presunto e a muçarela e enrole a massa envolvendo o recheio. Feche bem.- Disponha em uma forma untada, pincele com a gema e finalize com os Biscoito Presuntinho Piraquê.- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos ou até que esteja bem dourado.- Sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 1 hora e 45 minutos