O truque para descascar e cortar cebola sem chorar (nunca mais!)

Cortar cebola e chorar é um 'ritual' muito comum para a maioria de nós, mas não tem que ser assim...

© iStock

Lifestyle Culinária 25/11/22 POR Notícias ao Minuto

Está cozinhando o seu prato favorito e depois chega aquele momento chato em que não há como escapar - tem que cortar cebola. De repente os olhos começam a ficar irritados, vermelhos e seguem-se as lágrimas. Pois bem, prepare-se porque os dias de choro chegaram ao fim. 

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De acordo com o jornal Metro, há um truque bastante simples para acabar com as lágrimas incontroláveis. Basta simplesmente colocar a cebola de molho em água fria durante cerca de 30 minutos. Deste modo, o gás que o alimento expele ao ser cortado será prontamente eliminado.

Pronto para cortar cebola como um verdadeiro profissional?

 

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