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É fã de sobremesas feitas com frutas? Então veja essa dica de como preparar um delicioso pavê com abacaxi e biscoitos!
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Ingredientes
1 pacote de Biscoito Wafer de Abacaxi Pilar1 abacaxi130 g de açúcar granulado1 lata de leite condensado1 caixa de creme de leite1 gema100 ml de suco de abacaxi concentrado
Modo de Preparo
- Descasque e corte o abacaxi em cubos.- Em uma panela, leve o açúcar para derreter até que fique levemente dourado.- Depois, coloque os cubos de abacaxi.- Deixe ferver até que dissolva tudo e vire uma calda.
Creme:
- Bata em um liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a gema e o suco de abacaxi.- Coloque em uma panela em fogo médio até ferver e encorpar. Deixe esfriar.
Montagem:
- Em taças individuais, intercale o creme de abacaxi, com o Biscoito Wafer de Abacaxi Pilar picado e os cubos de abacaxi caramelizado.