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Gosta de reunir a família e amigos em refeições com pratos deliciosos? Para te ajudar a surpreender a todos, sugerimos uma lasanha fáil de preparar.
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Clássico da cozinha italiana, mas que conquistou o coração dos brasileiros, a lasanha é uma das respostas mais comuns quando se pergunta “qual o seu prato favorito?”. Por isso, a sugestão é a Lasanha com Bolonhesa de Calabresa.
Ingredientes:
Para a Massa
500 g de Speciale Lasanha Vitarella
Para o Molho Bolonhesa de Calabresa
300 g de calabresa moída1 unidade de cebola picada3 dentes de alho picados500 g carne moídaSal e pimenta a gosto,2 colheres de sopa de coentro picado400 g molho de tomate pronto400 g queijo muçarela fatiada
Modo de preparo:
- Em uma panela refogue a calabresa moída com a cebola picada e o alho picado;- Em seguida coloque a carne moída e deixe refogar;- Acrescente o coentro e o molho de tomate e deixe ferver até cozinhar a carne, por volta de 10 a 15 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto;- Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem;- Em uma travessa coloque no fundo um pouco do molho para não queimar o macarrão, faça camada intercalando macarrão, molho e queijo até acabar os ingredientes, finalizando a camada superior com queijo;- Leve ao forno até gratinar o queijo muçarela.
Rendimento: 8 porçõesTempo de preparo: 1h30min