© Shutterstock
Atualmente, é cada vez mais importante evitar o desperdício de alimentos. Por isso, Abi Thompson, uma criadora de conteúdo no TikTok, sugere uma ótima ideia: transformar pedaços de frutas e vegetais que seriam descartados em deliciosos petiscos.
PUB
Por exemplo, em um vídeo com mais de um milhão de visualizações, Abi ensina como transformar os talos de brócolis em "chips". Segundo o jornal DailyMail, ela explica que é necessário cortar a cabeça do brócolis antes de trabalhar nos talos, cortar as pontas e descascar tudo muito bem.
Em seguida, corte os talos em pedaços do tamanho de uma lasca, coloque-os em uma tigela e adicione óleo, alho, sal e pimenta. Depois, coloque tudo na "air fryer" por 15 minutos a 200ºC. Os chips ficam deliciosos se forem servidos com tzatziki.
Se você quer evitar o desperdício na cozinha, estas dicas podem ser muito úteis.
@airfryergirluk Oh. My. God. Why hadn’t I thought of this before! Broccoli fries?!? No waste which is great. Thank you @Feel Good Foodie for the recipe! DELICIOUS #airfryerrecipes #healthysnacks #airfryermaster #foodie #airfryer #vegetablerecipes #foodtiktok #food #snackideas #healthyrecipes Unholy - Sam Smith & Kim Petras
Leia Também: Já comeu brownies? Agora está na hora de fazer blondies; veja a receita!