As melhores e piores bebidas alcoólicas para a saúde

Vamos definir as coisas de uma vez: o álcool não faz bem para as pessoas. Mesmo os benefícios para a saúde que algumas bebidas oferecem são muito melhores quando recebidos de alimentos nutritivos que não danificam o fígado e nem aumentam o risco de câncer. Dito isto, o álcool está enraizado no estilo de vida de muita gente e ninguém deve se sentir culpado por querer se entregar a um drink forte ou dois.

Mas nem todas as bebidas alcoólicas são criadas iguais. Há algumas que são muito mais saudáveis do que outras em termos de açúcar, calorias e impacto geral no corpo. Quer saber a quais você deveria dar preferência ou se sua bebida favorita está na lista das piores? Clique na galeria e aprenda a beber mais consciente.

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Beba com sabedoria

Quase não é preciso dizer que, se você beber muitas das bebidas mais saudáveis listadas aqui, rapidamente transformará uma boa escolha em uma má. Agora, aqui estão as piores e melhores bebidas que você pode consumir.

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Piores: Piña colada

Uma piña colada normalmente contém uma combinação de rum, leite de coco, creme de coco, suco de abacaxi e suco de limão, com cerca de 40 gramas de açúcar em uma única porção de 250 ml. De acordo com o Gizmodo, uma única piña colada tem mais de 650 calorias — o equivalente a mais do que um Big Mac!

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Piores: Long Island iced tea

Um Long Island iced tea normalmente contém uma mistura doce e azeda com vodca, gim, rum, tequila, triple sec, suco de limão, xarope simples e refrigerante de cola. Segundo o Gizmodo, esse drink não só tem mais de 600 calorias, como também "atinge seu sistema como um trem de carga".

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Piores: Vodka Red Bull

Red Bull é um estimulante e o álcool (a vodka neste caso) age como um depressor. A combinação de qualquer bebida energética e álcool pode afetar os músculos cardíacos e levar a uma série de problemas sérios de saúde, como palpitações cardíacas, arritmia e dificuldades de sono, bem como episódios de choque e desmaios.

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Piores: Margarita

Normalmente, as pessoas não bebem apenas uma margarita de 250 ml, porém, só um drink desses já vem com impressionantes 36 gramas de açúcar. É importante notar que margaritas mais saudáveis podem ser feitas por você mesmo, mas aquelas servidas em restaurantes ou bares são muitas vezes carregadas de açúcar e servidas em um copo maciço forrado com sal.

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Piores: Frozen daiquiri

Um daiquiri médio contém cerca de 40 gramas de açúcar, a mesma quantidade que você encontraria em quatro donuts com cobertura.

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Piores: Mudslide

Um coquetel mudslide geralmente contém vodka, creme irlandês (Bailey's), licor de café (Kahlúa) e creme pesado, juntamente com xarope de chocolate para o aspecto "lama". Como você pode adivinhar, o drink está carregado com açúcar e calorias vazias.

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Piores: Dark 'n' Stormy

A cerveja de gengibre (ginger beer) é em grande parte a culpada pelo impacto do açúcar deste coquetel, que frequentemente contém xarope simples, rum escuro, cerveja de gengibre e limão.

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Piores: Eggnog

Quando o frio chega, muita gente busca essa bebida quente. Mas com o leite, o creme e os ovos, esse drink pode ter tantas calorias quanto uma refeição e pode atrapalhar e muito a digestão.

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Piores: Cerveja artesanal

Cervejas artesanais, ao contrário das cervejas comerciais, muitas vezes têm ingredientes extras e carboidratos que ajudam a melhorar o sabor. A Everyday Health relata que essas bebidas também tendem a ter maior teor alcoólico — o que significa mais calorias e um impacto mais pesado no corpo.

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Piores: Jack and Coke

A Coca-Cola faz com que esta bebida (e bebidas como Cuba Libre) seja rica em calorias e com alto teor de açúcar, o que também acaba com os benefícios à saúde que foram associados ao uísque (como você verá mais adiante). Se este é o seu drink favorito, uma opção um pouco melhor é mudar para Coca-Cola Zero ou Light.

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Piores: Sidra

Muita gente bebe sidra como uma opção com "menos carboidrato" em relação à cerveja. Só que a sidra tem um alto teor de açúcar e, na verdade, tem um teor de carboidratos maior do que cerveja e muitas outras bebidas. No entanto, é sem glúten.

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Piores: Espresso martini

Este coquetel cafeinado, feito de expresso, licor de café e vodka, mistura os efeitos negativos de beber várias doses de expresso (aumento da frequência cardíaca, fibrilação atrial, ansiedade, depressão, insônia, etc.) com os riscos cardíacos conhecidos associados a qualquer nível de álcool. Além disso, os adoçantes, como Kahlúa ou xarope simples, tornam a bebida muito pior para você e sua queda de energia.

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Melhores: Vinho tinto

O vinho tinto é saudado por seus altos níveis de antioxidantes saudáveis e polifenóis, que promovem a saúde do coração. Geralmente, está ligado a mais benefícios para a saúde do que qualquer outra bebida alcoólica.

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Melhores: Bloody Mary

Tipicamente feito com vodka, suco de tomate, molho Worcestershire, pimenta-do-reino, sal de aipo, tabasco e suco de limão, este coquetel oferece eletrólitos, sódio, potássio e vitamina C. O suco de tomate também tem licopeno, que é rico em antioxidantes e ajuda a combater toxinas no fígado.

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Melhores: cerveja light

Se você está com desejo de uma cerveja gelada, escolha a opção light. O que muita gente acha que é um sacrifício no sabor também minimiza o impacto no corpo. Além disso, a combinação de leveduras, lúpulos, água e cereais da cerveja realmente fornece uma variedade de vitaminas, minerais e antioxidantes.

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Melhores: Uísque puro (ou com gelo)

O uísque é uma melhor opção porque tem altos níveis de polifenóis, que estão ligados à redução do risco de doenças cardíacas, diminuição do colesterol "ruim" e redução de triglicérides, ou gordura no sangue. Mas a chave é beber lentamente sem misturar com outras coisas.

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Melhores: Vinho branco

Embora não seja tão saudável quanto o vinho tinto, o vinho branco é saudado por conter polifenóis — compostos presentes naturalmente em plantas. Estudos mostram que essa substância ajuda a regular o metabolismo, o peso e as doenças crônicas.

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Melhores: Vermute seco

Embora seja geralmente usado em martinis ou outras bebidas, beber vermute seco por si só é uma opção com menos calorias e mais saudável. Isso devido ao alto nível de polifenóis — que é ainda mais alto aqui do que no vinho branco.

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Melhores: Vodka soda

Há uma razão pela qual essa bebida está estereotipadamente associada com pessoas que tentam permanecer magras, e isso é porque a água com gás fortificado (seltzer) é uma das misturas mais saudáveis para um coquetel — até mesmo em relação a água tônica, que é adoçada.

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Melhores: Champagne

Beber espumante oferece menos calorias do que um vinho branco doce, e a carbonação (gás) tende a deixar as pessoas mais cheias e sem vontade de beber muito ou muito rápido. Além disso, as uvas usadas para fazer o champanhe são supostamente ricas em compostos fenólicos, que são antioxidantes e podem aumentar a saúde cerebral.

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Melhores: Tequila on the rocks

Se você está evitando carboidratos, tequila com gelo — consumida aos poucos e não de virada num shot — é uma boa opção com zero carboidratos e baixo teor de açúcar.

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Melhores: Vinhos Naturais

Os vinhos tintos não são todos iguais! Não importa que tipo de vinho você está procurando, nutricionistas recomendam buscar vinhos naturais, já que eles têm muito menos aditivos e pesarão bem menos no fígado.

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Melhores: Greyhound

Este coquetel é feito apenas com gim e suco de toranja e é servido com gelo (com uma borda salgada torna-se um Salty Dog). Bebidas claras como gim são declaradamente as mais baixas em açúcar e as mais fáceis para nossos corpos metabolizarem, mas o gim por si só pode ser um pouco difícil para o estômago de algumas pessoas, então esta é uma ótima alternativa.

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Melhores: Hard kombucha

A kombucha é um chá levemente efervescente e fermentado que naturalmente tem um pequeno (insignificante) conteúdo alcoólico e traz muitos benefícios probióticos. Mas os fabricantes de hard kombucha usam os mesmos ingredientes — chá, levedura, cultura de bactérias e açúcar — para criar uma bebida com um teor alcoólico semelhante à cerveja ou ao hard seltzer. A única coisa para observar é se não há açúcares adicionados.

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Melhores: Sidras secas com baixo teor de açúcar

Sem os açúcares adicionados de muitas marcas comerciais, a sidra de maçã seca é realmente recheada com vitamina C e outros antioxidantes como polifenóis e flavonoides. Sidras mais secas permitem que o fermento consuma a maioria dos açúcares naturais da sidra para que a gente tenha uma bebida menos doce com um maior teor alcoólico, de acordo com Greatist.

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Melhores: Aperol Spritz

Aperol é um aperitivo italiano feito de gentiana, ruibarbo e cinchona (quinquina), entre outras ervas que possuem certas propriedades promotoras de saúde. Misturado com prosecco, bitters digestivos e água com gás fortificado, o Aperol Spritz é relativamente baixo em teor alcoólico e calorias.

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Melhores: Mocktails

Ok, este não conta como uma bebida alcoólica, mas tomar um coquetel sem álcool é a maneira mais saudável de aproveitar uma noite com os amigos ou mesmo para alternar entre as bebidas alcoólicas.

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Orientação

Se você está considerando outra bebida não mencionada aqui, basta considerar quanto açúcar é adicionado, pois uma única dose de 30 ml de xarope simples contém mais de cinco colheres de chá de açúcar adicionado. Tente manter suas misturas com ingredientes naturais e beba água entre cada bebida.

Fontes: (Gizmodo) (Eat This, Not That!) (Insider) (Bustle) (Everyday Health) (Healthline) (Greatist)

Veja também: O que sua bebida favorita diz sobre você (segundo os bartenders!)

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