Alimentos que você come quase todo dia e possuem muito sal

Às vezes esquecemos quanto sal há nos alimentos que ingerimos só porque não está salgado. Mas a quantidade desse mineral não está associada apenas ao sabor. Muitos produtos nada óbvios, como doces e até sucos, também apresentam alto teor de sal, que pode estar escondido na forma de sódio e outros conservantes. Surpreso?

Então, evite a pressão alta ou picos de hipertensão conhecendo quais as comidas inesperadas que são ricas em sal que você come quase todo dia e com certeza deve evitar! Clique na galeria!

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Camarão

Aqueles pacotes de camarão embalados geralmente possuem sal para preservar o produto por mais tempo. Melhor mesmo é comprar esse fruto do mar fresco. 

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Molhos para saladas

Muitos molhos para salada podem apresentar altos níveis de sal. Melhor mesmo é você preparar o seu condimento. Uma dica simples é misturar vinagre e azeite. Fica uma delícia e é mais saudável.

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Cookies

Presume-se que o biscoito tenha uma alta quantidade de açúcar por ser doce, né? O problema é que o cookie possui grande concentração de sódio.

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Vegetais enlatados

Pode ser tentador comprar vegetais em lata pela sua praticidade, mas esses alimentos levam sal para durarem mais tempo. Você pode usá-los, mas lave-os com água ou pode optar por vegetais congelados - caso não tenha verduras frescas.

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Presunto

O sal é usado no presunto para defumar e aromatizar. No entanto, o ideal seria mesmo evitar esse alimento, uma vez que estudos já apontaram que carnes processadas podem causar câncer.

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Queijo cottage

Embora o queijo cottage seja ótimo para obter nutrientes de cálcio e proteínas, esse laticínio contém sal em excesso. Tente enxaguá-lo antes de comer: isso reduzirá o teor de sal.

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Sopa

Sopas prontas e embaladas também costumam ter muito sal, conservantes, intensificadores de sabor, etc. 

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Sucos de vegetais

Beber sucos de vegetais tem se tornado bastante popular nos últimos anos. Mas, em vez de comprá-los prontos, prepare-os em casa. É que os sucos industriais podem ter muito sal.

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Pizza

Não tem jeito: o queijo, o molho, a massa e a carne processada somam altas quantidades de sal. 

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Sanduíches

O recheio do sanduíche pode fazer uma enorme diferença no teor de sal. Reduza a carne processada e o queijo e inclua mais salada e carnes preparadas no dia.

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Caldos

Muito do sabor dos caldos vêm do excesso de sal. Experimente uma versão com baixo teor de sódio ou faça a sua apostando em temperos naturais.

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Pratos de batata pré-embalados

O sal é frequentemente usado para dar sabor a batatas e por isso não surpreende que pratos prontos embalados têm alto teor desse mineral. 

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Torresmo

Além de oleoso e gorduroso, o torresmo possui grande concentração de sal.

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Sobremesas instantâneas

Enquanto uma sobremesa instantânea pode não ter gosto salgado, o que muita gente não sabe é que ela contém muito sal. Esse tipo de doce possui conservantes.

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Queijo processado

Como na carne, o queijo processado sempre terá uma quantidade maior de sal do que as versões mais naturais. Tente evitá-lo ou, pelo menos, reduzir o consumo.

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Carne seca

Embora muitas carnes secas sejam excelentes por seu teor de proteínas, elas geralmente contêm uma quantidade excessiva de sal.

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Bagels

Esse tipo de pão é razoavelmente saudável, mas podem ser ricos em sal. 

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Salame

Todas as carnes processadas apresentam altos índices de sal, ao contrário das cruas, preparadas no fogão ou no forno. A carne assada é sempre melhor que o presunto ou salame.

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Pretzels

A massa do pretzel já possui sal e, para piorar, ainda há mais na cobertura. Melhor evitar esse lanche, que não tem nada de nutritivo.

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Refeições congeladas

Embora as refeições congeladas sempre sejam menos saudáveis do que preparar ingredientes frescos, se você precisar comprá-las, opte pelos produtos com menos sal.

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Picles

Um recipiente com o mix de vegetais em conserva apresenta índices alarmantes de sal. 

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Molhos

Muitos molhos são abundantes em sal, especialmente o barbecue e o de soja.

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Cachorros-quentes

Assim como outras carnes processadas, os cachorros-quentes têm alta concentração de sal.

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Molho de tomate

Esse é um ingrediente versátil, utilizado em muitos pratos de massas. A má notícia é que o molho de tomate vendido no supermercado contém grandes índices de sal. A dica é buscar opções sem sal ou fazer o seu próprio molho.

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Pão em fatia

Como na carne e no queijo, o pão processado também apresenta elevados níveis de sal. 

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Conservas de peixe e carne

Embora muitos produtos à base de carne e peixe enlatados tenham melhorado, é sempre bom verificar as tabelas nutricionais das conservas para saber da quantidade de sal.

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Macarrão instantâneo

O macarrão instantâneo é uma opção prática e rápida, apesar de não ser saudável. O miojo é rico em gorduras e têm alto teor de sódio, especialmente o que vem naquele saquinho do tempero. 

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Macarrão com queijo

Também conhecido como Macaroni and cheese ou simplesmente Mac & cheese, esse típico prato americano é simples de fazer. O problema é que o molho de queijo costuma ter muito sal.

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Bacon

Como as outras carnes processadas, o bacon contém altos níveis de sal. 

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