Os melhores alimentos para ingerir antes de tomar bebidas alcoólicas

Inegável os efeitos negativos que a bebida pode fazer mal ao seu corpo, especialmente quando se abusa do álcool. Mas tomando alguns cuidados antes de 'começar os trabalhos' do fim de semana, pode ajudar a minimizar os danos. Na verdade, escolher os alimentos certos antes de tomar uma cervejinha ou desfrutar de alguns drinks pode ajudar a controlar a fome, equilibrar os eletrólitos e diminuir alguns das consequências adversas associados ao álcool - inclusive a ressaca!

Curioso? Clique na galeria para ver os melhores alimentos para comer antes de beber.

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Frutas silvestres

Frutas silvestres como morangos, amoras e mirtilos são carregadas com antioxidantes e nutrientes essenciais, incluindo fibras, manganês e vitamina C.

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Frutas silvestres

As frutas silvestres também são ricas em água, ajudando você a se manter hidratado, o que minimiza os efeitos do álcool e da desidratação.

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Batata-doce

A batata-doce não é apenas uma ótima fonte de potássio para ajudar a equilibrar os níveis de eletrólitos, mas também é rica em carboidratos complexos.

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Batata-doce

Os carboidratos complexos são compostos de moléculas maiores que demoram mais para serem decompostas, o que pode ser benéfico para reduzir os efeitos do álcool.

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Bananas

Turbinadas com fibras, as bananas são uma excelente escolha antes de beber, pois ajudam a retardar a absorção de álcool na corrente sanguínea.

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Bananas

Além disso, a fruta é rica em potássio, o que pode prevenir desequilíbrios eletrolíticos associados ao consumo de álcool.

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Salmão

Uma das melhores fontes de ácidos graxos ômega-3, o salmão está associado a uma infinidade de benefícios para a saúde.

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Salmão

Alguns pesquisadores sugerem que os ácidos graxos ômega-3 podem ajudar a reduzir alguns dos efeitos nocivos do álcool, incluindo a inflamação no cérebro. Além disso, o salmão é rico em proteínas, o que pode ajudar a retardar a absorção do álcool.

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Ovos

Altamente nutritivo e saciante, comer alimentos ricos em proteínas, como ovos, antes de beber álcool pode ajudar a retardar o esvaziamento do estômago e adiar a absorção de álcool.

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Ovos

Além disso, a proteína é o macronutriente que mais 'preenche', mantendo-o saciado por mais tempo. Isso pode reduzir o risco de compulsão alimentar induzida por álcool no final da noite.

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Aveia

A aveia é uma ótima fonte de fibras e proteínas, que reforçam a sensação de saciedade e aliviam os efeitos do álcool.

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Aveia

Composto por magnésio, selênio e ferro, a pesquisa mostrou que a aveia pode beneficiar a saúde do fígado, melhorando a função.

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Iogurte grego

Contendo um bom equilíbrio de proteínas, gorduras e carboidratos, o iogurte grego sem açúcar é um dos melhores alimentos que você pode comer antes de uma noite de bebedeira.

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Iogurte grego

O iogurte grego também ajuda a mantê-lo saciado a noite toda para evitar a fome e os desejos alimentados pelo álcool.

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Pudim de chia

As sementes de chia são uma ótima fonte de fibras e proteínas, além de micronutrientes como manganês, magnésio, fósforo e cálcio.

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Pudim de chia

Além disso, as sementes de chia são ricas em antioxidantes, que podem ajudar a prevenir danos às células e proteger o fígado.

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Aspargos

Cheio de vitaminas e minerais, estudos descobriram que o extrato de aspargos aumenta a atividade de duas enzimas que protegem as células do fígado contra danos.

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Aspargos

O aspargo também contém muitos antioxidantes que podem reparar os danos causados pelo álcool.

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Abacate

Rico em gorduras monoinsaturadas saudáveis, os abacates são ótimos alimentos para comer antes de beber álcool. Isso ocorre porque a gordura leva mais tempo para ser digerida do que as proteínas ou os carboidratos, resultando na redução da absorção do álcool na corrente sanguínea.

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Abacate

Além disso, os abacates contêm potássio, um eletrólito importante que geralmente diminui com o consumo pesado de álcool.

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Toranja

A toranja fornece uma boa dose de fibra, vitamina C e vitamina A. Além disso, também contém naringenina e naringina, dois compostos antioxidantes que demonstraram prevenir danos ao fígado.

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Toranja

Além disso, um estudo em animais descobriu que a naringina pode diminuir o acúmulo de gordura induzido pelo álcool e lesões no fígado.

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Quinoa

A quinoa é um grão integral rico em proteínas, fibras e vários micronutrientes essenciais.

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Quinoa

É particularmente rica em magnésio e potássio, o que pode ajudar a minimizar os desequilíbrios eletrolíticos causados pelo consumo de álcool.

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Melão

Melão, melancia e melão são frutas ricas em água e podem ajudar a mantê-lo hidratado enquanto bebe.

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Melão

Essas frutas também são ricas em eletrólitos importantes, que podem diminuir rapidamente com o consumo excessivo de álcool.

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Beterraba

Um estudo em animais mostrou que o suco de beterraba exibiu um efeito protetor nas células do fígado e diminuiu o dano celular.

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Beterraba

Pesquisas posteriores descobriram que o suco de beterraba diminuiu o dano hepático induzido pelo álcool em ratos.

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Mistura de trilhas (Trail Mix)

Um mix de frutas secas e nozes, a mistura de trilha é uma ótima opção para um lanche saudável antes de começar a beber. Inclua nozes e sementes, como amêndoas, nozes, sementes de abóbora e sementes de linho. Elas são todas ricas em fibras e proteínas, o que pode ajudar a diminuir os efeitos do álcool.

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Mistura de trilhas (Trail Mix)

Além disso, são ótimas fontes de magnésio, potássio e cálcio, que podem ajudar a prevenir distúrbios eletrolíticos.

Fontes: (Healthline) (Byrdie) 

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