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Uma fatia de pão de banana cai sempre muito bem. Melhor ainda quando, além de delicioso, é saudável.
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Veja esta sugestão da nutricionista Francisca Oliveira.
Ingredientes:
3 bananas3 ovosFermentoCanelaExtrato de baunilha180 g de flocos de aveia250 ml de bebida vegetalPepitas de chocolate amargo ou nozes
Modo de preparação:
1- Numa travessa de vidro, comece por esmagar as bananas.2- Adicione os ovos, os flocos de aveia, o fermento, a canela, o extrato de baunilha e a bebida vegetal. Mexa muito bem.3- Adicione as pepitas de chocolate ou as nozes. Envolva tudo.4- Por cima, coloque mais pepitas e rodelas de banana.5- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos a 180ºC.
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