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A cozinheira e apresentadora Bela Gil vai abrir o restaurante 'Da Bela' em dois locais do Rio de Janeiro em julho: Arpoador e Barra, dentro do luxuoso hotel Best Western, de acordo com o jornal 'O Globo', O cardápio vai contar com o famoso churrasco de melancia, coxinha de cará, pipoca de arroz e tudo poderá ser substituído, para fazer jus ao meme.
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O restaurante só terá produtos orgânicos, brasileiros e sazonais, que mostrem o Brasil, com itens tipicamente tupiniquins, como óleo de babaçu, castanha de licuri e biomassa de banana verde. "Montei um cardápio que me representa. Não sou vegetariana, mas minha alimentação é baseada nos vegetais. Criei opções que ensinam as pessoas a valorizarem a comida mais verde e saudável", revela.
O restaurante terá uma seleção de alimentos vegetarianos mas também opções para os carnívoros, como picadinho de carne no caldo de tucupi e frango caipira com maionese de abacate.