© Divulgação / Finna
Está pensando em fazer um arroz fresquinho, mas não quer jogar fora o que já tem pronto do dia anterior? Não se preocupe, para esse arroz amanhecido não ir para o lixo, te ensinamos a fazer Bolinho de Arroz, recheado com queijo. A receita promete muito sabor e rende até 30 unidades.
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Para aprender como fazer, confira a receita abaixo:
Bolinho de Arroz
Ingredientes:
2 xícaras de arroz branco já cozido, de preferência, dormido1 ovo3 colheres de sopa de Farinha de Trigo Finna com Fermento2 colheres de sopa de salsinha picada1/2 xícara de queijo parmesão ralado1/2 xícara de leiteSal a gostoPimenta-do-reino a gosto200g de queijo muçarela em cubos pequenosÓleo para fritar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, coloque o arroz, o ovo, a Farinha de Trigo Finna e misture. Adicione o queijo ralado, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino;- Veja se tem necessidade de colocar um pouco do leite, para dar a liga, ou se a consistência já está boa para fazer as bolinhas. Coloque uma colher da mistura na mão e recheie com um cubo de queijo muçarela;- Feche a bolinha pressionando bem. Frite o bolinho em óleo quente até ficar dourado.
Tempo de Preparo: 30 minutosRendimento: 25 a 30 unidades