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Fica nervoso quando a tábua de cortar começa a deslizar? Não sabe como mantê-la estável enquanto a utiliza? Existe um truque simples recomendado por vários chefs e especialistas da Better Homes and Gardens, citados no Huffpost.
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Basta colocar um pano de cozinha úmido por baixo da tábua. Isso mesmo, você leu certo.
Essa técnica cria fricção suficiente para impedir que a tábua deslize, reduzindo a possibilidade de acidentes com facas e evitando que os alimentos caiam no chão.
Quando terminar de usar a tábua, você ainda pode aproveitar o pano úmido para limpar migalhas e manchas.
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