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Uma sobremesa ideal para as tardes de domingo passadas em casa, mas também para levar ao jantar na casa de amigos ou familiares.
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Ingredientes:
3 gemas de ovo
5 colheres de sopa de açúcar
200gr de queijo mascarpone
200gr de creme de avelã (Nutella ou outro de que goste)
Preparação:
Bata as gemas com o açúcar, em velocidade média, até dobrar de volume. Diminua a velocidade. Aos poucos, junte o mascarpone e a Nutella, alternando-os, até formar um creme homogêneo.
No final distribua a mousse em taças e mantenha na geladeira durante três horas antes de servir.