O que acontece com o corpo quando se bebe água nas refeições?

Os cientistas descobriram que o estômago expande e o cérebro reage dando a sensação de saciedade quando se bebe água durante as refeições

© DR

Lifestyle Estudo 12/07/16 POR Notícias Ao Minuto

Há quem defende que não se deve beber água enquanto se come e que o segredo para emagrecer é beber água uns minutos antes e depois das refeições, outros especialistas contrariam dizendo que não há problema nenhum em beber água durante as refeições.

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Para tentar esclarecer estas dúvida, um grupo de cientistas da Universidade Wageningen, nos Países Baixos, fez testes e concluiu que beber água durante as refeições de fato deixa as pessoas mais saciadas e ainda parece ter revelado um motivo para esta reação.

Com recurso a ressonâncias magnéticas feitas ao cérebro e ao estômago, os cientistas descobriram que beber um copo grande de água (350ml) duplica o conteúdo do estômago em comparação com o efeito de beber um copo pequeno de água (50ml). Os participantes que beberam mais água também sentiram menos fome e ficaram mais saciados.

Os cientistas descobriram ainda que a ativação de uma área do cérebro chamada gyrus, associada às emoções, parece ser influenciada pelo aumento da ingestão de água nesta experiência.

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