10 temperos e ervas que ajudam a fazer detox
Descubra os benefícios de cada tempero para a saúde
Alecrim
Ação diurética, antiespasmódica (evita os gases) e ajuda a eliminar o acúmulo de gordura. Combina com carnes de porco, peixes e aves.
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Tomilho
Estimula o sistema digestivo quando combinado com limão. Também combina com carnes e legumes.
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Sálvia
Com ação antioxidante, a sálvia combina bem com carnes, pães, queijos e para aromatizar vinagres e azeites.
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Gengibre
Termogênico (acelera o metabolismo), o gengibre ajuda no processo de digestão e na redução dos gases e é anti-inflamatório. Pode ser usado em sucos, chás, águas, caldos, molhos e doces.
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Canela
Também é termogênica e aumenta a insulina no sangue, reduzindo os níveis de glicose, triglicerídeos e colesterol LDL. Use in natura juntamente com frutas ou no chá.
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Cravo-da-Índia
Ajuda a evitar gases, tem ação anti-inflamatória e digestiva. Pode ser usado em chás, doces, carnes e molhos.
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Cebolinha
Rica em vitamina B1 e B2, A e C, a cebolinha possui ainda propriedades diuréticas e antimicrobianas.
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Malagueta
A pimenta possui capsaicina, uma substância anticarcinogênica, antimutagênica e antioxidante, que melhora o sistema digestivo e é termogênica.
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Hortelã
Ajuda na digestão, combate cólicas e flatulências. Pode ser usada em saladas, sucos e na preparação de pratos como kibe.
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Cúrcuma
Reduz os níveis de triglicerídeos, regulando o colesterol e com ação anti-inflamatória. Ideal para carnes e molhos ou para temperar cereais como arroz, couscous e quinoa.
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Lifestyle
NUTRIÇÃO
03/01/17
POR Notícias Ao Minuto
A dieta detox veio para ficar. Depois do suco detox, da alimentação detox e da água saborizada detox, agora é a vez das ervas que ajudam a retirar as toxinas do corpo, fazer uma verdadeira limpeza no organismo, dar muito sabor aos pratos e, de quebra, dar aquela ajuda na dieta.
A nutricionista oncológica Monica Maia, da Oncoclínica, listou ao IG Delas 10 ervas e temperos que contribuem para auxiliar o corpo a desintoxicar. Confira na galeria de imagens acima.
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