Receita vegetariana: Espaguete ao Molho de Cogumelos

Quem disse que comida vegetariana é sem graça?

© iStock

Lifestyle PASTA 14/04/17 POR Notícias Ao Minuto

A cozinha vegetariana é muito vasta e engana-se quem pensa que quem tira a carne do cardápio só come saladas. A combinação de sabores é infinita e não é preciso adquirir nenhum ingrediente muito incomum para preparar um belo prato.

PUB

Leia também: Aprenda a fazer o doce preferido de Anitta, receita de Mayra Cardi

Confira a receita de Espaguete ao Molho de Cogumelos do restaurante Taka Daru Izakaya, que estará na 20ª São Paulo Restaurant Week, que acontece de 24 de março a 16 de abril com o tema Descoberta de Valores. Os valores são R$ 41,90 para o almoço e R$ 54,90 no jantar; e o menu premium custa R$ 68 no almoço e R$ 89 o jantar.

Ingredientes

200g espaguete

50g filé mignon

30g shimeji branco

30g shitake

100g creme de leite

50g shoyu

10g manteiga

Sal, Pimenta e Ajinomoto a gosto.

Modo de Preparo:

Refogar os cogumelos juntos da carne. Adicionar shoyu ao refogado.

Adicionar creme de leite ao refogado com shoyu. Mexer o espaguete por um tempo junto do refogado;

PARTILHE ESTA NOTÍCIA

RECOMENDADOS

politica Polícia Federal Há 17 Horas

Bolsonaro pode ser preso por plano de golpe? Entenda

fama Harry e Meghan Markle Há 9 Horas

Harry e Meghan Markle deram início ao divórcio? O que se sabe até agora

fama MAIDÊ-MAHL Há 17 Horas

Polícia encerra inquérito sobre Maidê Mahl; atriz continua internada

justica Itaúna Há 17 Horas

Homem branco oferece R$ 10 para agredir homem negro com cintadas em MG

economia Carrefour Há 15 Horas

Se não serve ao francês, não vai servir aos brasileiros, diz Fávaro, sobre decisão do Carrefour

economia LEILÃO-RECEITA Há 15 Horas

Leilão da Receita tem iPhones 14 Pro Max por R$ 800 e lote com R$ 2 milhões em relógios

brasil São Paulo Há 17 Horas

Menina de 6 anos é atropelada e arrastada por carro em SP; condutor fugiu

fama LUAN-SANTANA Há 17 Horas

Luan Santana e Jade Magalhães revelam nome da filha e planejam casamento

politica Investigação Há 9 Horas

Bolsonaro liderou, e Braga Netto foi principal arquiteto do golpe, diz PF

fama Documentário Há 9 Horas

Diagnosticado com demência, filme conta a história Maurício Kubrusly