Estudante encontra papel dentro de linguiça servida na UFSCar

Frigorífico afirma se tratar de parte da embalagem

© Reprodução / Facebook

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Brasil Carne Fraca 12/04/17 POR Notícias Ao Minuto


Deidson Leite Velloso, estudante de engenharia civil, da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), encontrou um pedaço de papel dentro de uma linguiça do frigorífico Sany Eireli. O alimento foi servido no restaurante do campus de São Carlos, no interior de São Paulo, na sexta-feira (7).

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O estudante avisou a instituição de ensino, que notificou o fabricante e recebeu a informação que o material encontrado se tratava de um fragmento do rótulo e que a fornecedora irá melhorar o controle.

“Senti nojo, pois já havia ingerido boa parte do alimento e fiquei pensando em quantas outras substâncias poderiam estar presentes ali, mas não visíveis a olho nu e, ainda, todas aquelas pessoas ao meu redor comendo a mesma coisa, sem saber que estava contaminado”, disse o estudante.

Procurado pela reportagem do G1, um funcionário do frigorífico Sany Eireli disse por telefone que a empresa não vai comentar o caso.

Ao ver o post feito pelo aluno no Facebook (imagem acima), a UFSCar disse em nota que não processa o alimento, somente o prepara para servir, e que a qualidade dos produtos oferecidos é prioridade. A universidade disse também que tomará todas as medidas cabíveis sobre o caso.

Leia também: Anvisa pede recolhimento imediato de linguiça de empresa da Carne Fraca

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