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Acenoura é uma raiz muito importante na alimentação, pois traz benefícios para a saúde, como:
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· Prevenir o envelhecimento precoce, por ser rica em vitamina A e antioxidantes;
· Manter o bronzeado por mais tempo, por conter betacaroteno, que estimula a produção da cor morena na pele;
· Ajudar a emagrecer, pois contém poucas calorias;
· Proteger a visão, por conter vitamina A;
Pensando nisso, a Tupperware separou uma receita com cenoura mega saborosa para você preparar para os amigos e família. Veja abaixo o passo a passo e aproveite!
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Ingredientes (para 3 pessoas)
· 2 ½ xícaras de farinha de trigo2 claras de ovo
· 2 gemas de ovo
· 1 cenoura ralada
· 2 colheres de sopa de cream cheese
· 1 colher de sopa de creme de leite
· Salsinha picada a gosto
· Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de fazer
Bata as claras em neve no Speedy Chef e reserve.
Em uma Criativa, misture o resto dos ingredientes com a Espátula de Silicone.
Acrescente a clara em neve e misture cuidadosamente até ficar um creme homogêneo.