Aprenda a fazer um delicioso polvo guisado com tomate

Prato leva poucos ingredientes e é bastante saboroso

© PixaBay

Lifestyle Na cozinha 03/02/19 POR Notícias Ao Minuto

Que tal um belo guisado de polvo? Para que fique ainda mais saboroso, junte tomates bem maduros e pronto: é só se deliciar. Confira a receita a abaixo:

INGREDIENTES

6 fatias de pão 2 colher de sopa de azeite 4 tomates maduros 1 kg polvo 1 malagueta 1 ramo de salsa 1 limão Sal e pimenta a gosto

PREPARAÇÃO

1. Numa panela grande, coza o polvo com sal, pimenta, malagueta às rodelas e sem sementes, o tomate em quartos e sem pele e um ramo de salsa (reserve alguma).

2. Tape e leve a fogo brando durante 1 hora e 30 minutos.

3. Numa travessa funda, coloque o polvo escorrido.

4. Junte o molho da cozedura e regue com azeite e sumo de limão.

5. Polvilhe com a salsa reservada picada.

6. Sirva com pão.

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