© REUTERS / Pilar Olivares 
Pular, dançar, se divertir e brincar todos os dias de folia até o corpo dizer “chega!” farão parte da rotina de milhões de brasileiros nos próximo dias. Curtir o carnaval é fundamental, mas não descuidar da saúde, do equilíbrio do organismo é ainda mais essencial, principalmente quando o assunto é excesso de consumo de álcool. A cultura da ingestão exagerada de bebida alcóolica no carnaval é extremamente forte e disseminada, sobretudo, entre os jovens. Por isso, medidas simples ajudam a minimizar os efeitos do álcool e manter a saúde em equilíbrio.
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“Dados da Organização Mundial da Saúde (OMS) indicam que cerca de 2,5 milhões de pessoas morrem a cada ano no mundo devido ao consumo excessivo de álcool. O índice chega a 4% do total da mortalidade mundial e é maior do que as mortes registradas em decorrência da aids ou tuberculose”. Isto é, é ainda mais imprescindível o cuidado com o excesso de álcool, uma vez que ele pode ser letal.
Abaixo, a chefe do serviço de nutrição do Serviço de Cirurgia Plástica da Santa Casa do Rio de Janeiro, Bia Rique, listou três dicas simples e objetivas para entender como o organismo absorve o excesso de álcool e o que fazer para minimizar seus efeitos.
Sede, perda de líquido e desidratação: Nesse período de muito calor e bebidas alcoólicas em abundância, é preciso pensar em como ajudar as pessoas no controle de consumo de álcool. Muitas não sabem que a sede é um sinal tardio no cérebro. Ou seja, quando a pessoa chega a sentir sede, a perda do líquido do organismo já atingiu 2%. Esse mecanismo é ainda mais desregulado em crianças e idosos. Por isso, essas faixas etárias desidratam com mais facilidade.
Atenção à dupla verão e bebida alcoólica: As bebidas alcoólicas refrescantes – como cerveja, caipirinha, espumante, vinho branco ou rosé –, por serem geladinhas, criam a ilusão de que matam a sede. Um bom exemplo pode ser visto em uma roda de samba, ambiente onde a pessoa se movimenta bastante. Quando menos espera, já ingeriu várias cervejas ou caipirinhas, pois no fundo está usando a bebida alcoólica para matar a sede sem perceber.
Solução: Beba muita água, chás gelados, limonada ou mate sem açúcar e só comece a consumir álcool quando estiver tão hidratado que não consiga ver mais líquido. Nesse caso, a bebida vai ser usada pra dar prazer.