Consumidores optam cada vez mais por prato compartilhado
"O brasileiro está mais atento, e muitos que estão na casa dos 30 anos nunca tinham ouvido falar de inflação tão alta ou visto sua moeda desvalorizada", conclui
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Economia Restaurante
Pressionados pela crise econômica, consumidores cada vez mais optam por dividir pratos maiores em restaurantes, revela a Folha de S.Paulo.
De acordo com Salim Maroun, presidente da rede Outback, apesar da preocupação com o momento atual, "as crises no Brasil costumam se resolver com certa agilidade e as regras são incorporadas pela sabedoria do consumidor".
"Essa opção de prato compartilhado cresceu até 20% em dois anos. O brasileiro está mais atento, e muitos que estão na casa dos 30 anos nunca tinham ouvido falar de inflação tão alta ou visto sua moeda desvalorizada", conclui.