Que tal um bolinho de laranja para o lanche da tarde? Receita prática, fácil, rápida e econômica para fazer. Vamos colocar a mão na massa?

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Ingredientes:

4 ovos (Separe as claras da gema)

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

3 colheres de sopa de margarina1 copo de suco de laranja coado

1 colher de sopa de fermento em pó

1 ½ colher de sopa de raspa de casca de laranja

Como preparar:

Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Coloque as gemas, o açúcar, e a margarina, mexa bem até a mistura ficar homogênea, aos poucos adicione a farinha, o suco de laranja, por último coloque as claras em neve. 

Unte uma forma com margarina e farinha de trigo, despeje a massae leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 30 minutos ou até atingir o ponto. Para saber o ponto faça o teste do palito.