Já pensou no que vai lanchar? Ou qual vai ser a sua próxima aventura no mundo da culinária? Bem, temos uma sugestão: um bolo de manteiga, simples de preparar que vai deixar todos de água na boca, tanto adultos quanto as crianças.

Experimente já esta receita de bolo fofo de manteiga, divulgada no portal Tudo Gostoso:

Ingredientes

- 4 ovos (claras em neves);

- 2 xícaras de açúcar;

- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;

- 2 colheres bem cheias de manteiga;

- 1 xícara de leite;

- 1 colher de fermento.

Preparação

. Bata bem o açúcar com os ovos e a manteiga, aos poucos, junte o leite e o trigo.

. Mexa bem.

. Em seguida acrescente o fermento e por último as claras em neve.

. Leve ao forno de 180°C à 200°C durante 30 a 40 minutos.

Bom apetite!