De acordo com um novo estudo, publicado na revista Clinical Nutrition, consumir mais frutas e vegetais pode ajudar a reduzir o stress.
Para chegar a esta conclusão, investigadores da Edith Cowan University, da Austrália, analisaram os resultados de um questionário realizado em 1999-2000, no qual 8.689 homens e mulheres australianos com idade média de 47,4 anos relataram os seus hábitos alimentares, bem como um questionário acerca do stress.
Indivíduos que relataram comer mais frutas e vegetais também verificaram níveis de stress 10% mais baixos do que aqueles que comeram menos frutas e vegetais.