Que tal uma receita nutritiva e prática para acompanhar o almoço esta semana? Pilar, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, trouxe uma dica simples e muito saborosa: Couve-flor Empanada. O prato fica pronto em 25 minutos, sendo perfeito para servir a família na correria do dia a dia. Seu grande diferencial é a crocância irresistível do empanado, que utiliza o Cream Cracker Pilar como ingrediente.

Além do sabor, a couve-flor é rica em vitaminas e antioxidantes, o seu consumo traz diversos benefícios para a saúde, como: combate ao envelhecimento precoce,  redução de inflamações, auxílio na perda de peso, redução da pressão arterial, entre outros.

Confira abaixo o modo de preparo:

Ingredientes:
1 maço de couve-flor
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
Sal a gosto
1 pacote de Cream Cracker Pilar
Óleo

Modo de Preparo:
- Misture uma xícara de leite, uma xícara de farinha de trigo, um ovo. Tempere com sal.
- Passe uma couve-flor cozida cortada em floretes médios na mistura.
- Depois de passar por essa massa, empane a couve-flor com Cream Cracker Pilar triturado e leve para fritar em óleo bem quente.
- Sirva em seguida.