Um estudo alerta que o mito da ‘regra’ dos 3 segundos é perigosa e pode até matar.
Não se sabe ao certo como surgiram essas lendas mas são muitas as pessoas que acreditam. Uma pesquisa revelou que um terço das pessoas põe a sua saúde em risco ao ingerir comida suja.
De acordo com o Daily Mail, um estudo descobriu que 35% dos entrevistados admite que come um alimento que caiu no chão da cozinha, enquanto 38% comeria do chão sala.
A higienista Dra. Lisa Ackerley adverte que a nossa atitude em relação ao insetos e bactérias domésticos nocivos está nos colocando em risco. A maior preocupação dos médicos é a contaminação por E. coli ou Salmonela, bactérias que contaminam os alimentos num instante. Por isso, qualquer alimento que caia ao chão deve ser jogado no lixo – independentemente dos segundos que ficou no chão.
A especialista avisa ainda que as bactérias presentes nas nossas casas, especialmente no chão, são verdadeiros ‘assassinos silenciosos’ que não conseguimos ver nem cheirar e que a partir de uma única célula se multiplicam aos milhões em apenas sete horas.