Gosta de reunir a família e amigos para refeições cheias de sabor? Então veja como preparar um deliciosa Torta de Milho Salgada, que traz textura e o perfeito equilíbrio de sabores. O prato pode ser servido no almoço, jantar ou como refeição intermediária e rende até 10 porções.

Torta de Milho Salgada

Ingredientes da Massa:

• 1 pacote de Fortaleza Cream Cracker Tradicional
• 4 colheres de sopa de azeite
• 3/4 de xícara de leite integral

Ingredientes do Recheio:

• 3 latas de milho em conserva
• 1 cebola pequena picada
• 2 colheres de sopa de margarina Puro Sabor
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo Finna
• 1 xícara de leite integral
• 1 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata os biscoitos e misture os outros ingredientes da massa, até formar uma farofa.

Preencha o fundo e as laterais da forma.

Em um liquidificador, bata 2 latas de milho com a água da conserva. Peneire.

Em uma panela em fogo baixo, refogue a cebola na margarina.

Junte a farinha de trigo e doure um pouco, adicione o leite e mexa bastante até incorporar e dissolver completamente.

Junte o milho da terceira lata (sem a água), o milho batido peneirado e o queijo ralado.

Cozinhe até engrossar em fogo bem baixo.

Coloque o recheio em cima da massa na assadeira e leve para assar a 180 0C por aproximadamente 45 minutos.

Tempo de Preparo: 1h30min

Rendimento: 10 porções

Tipo: Almoço, Jantar, Lanche