Margarina ou manteiga: Afinal, qual é a melhor opção para a sua saúde?

Não é tão simples quanto você imagina...

Margarina ou manteiga: Afinal, qual é a melhor opção para a sua saúde?
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Na hora de escolher entre manteiga ou margarina, pode ser difícil saber qual é melhor para a nossa saúde. Por um lado, a manteiga contém gorduras saturadas, que devemos limitar porque, em excesso, faz mal ao coração. Por outro lado, a margarina é um alimento ultraprocessado e às vezes contém gorduras trans, que são amplamente consideradas ainda piores do que suas contrapartes saturadas. Aliás, esse é um debate que vem acontecendo há décadas e, infelizmente, a complexidade não para por aí.

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Notícias Ao Minuto Brasil
07/07/2024 19:30 ‧ há 6 meses por Notícias Ao Minuto Brasil

Lifestyle

Gordura

Na hora de escolher entre manteiga ou margarina, pode ser difícil saber qual é melhor para a nossa saúde. Por um lado, a manteiga contém gorduras saturadas, que devemos limitar porque, em excesso, faz mal ao coração. Por outro lado, a margarina é um alimento ultraprocessado e às vezes contém gorduras trans, que são amplamente consideradas ainda piores do que suas contrapartes saturadas. Aliás, esse é um debate que vem acontecendo há décadas e, infelizmente, a complexidade não para por aí.

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