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Por que vitaminas têm letras do alfabeto como nome
Foram necessários milhares de anos para associar a nutrição às deficiências
Por que vitaminas têm letras do alfabeto como nome
- Embora sempre tenha havido um certo entendimento de que existe conexão entre alimentos e saúde humana, levou muito tempo para que a ciência se atualizasse. O isolamento dos compostos exatos presentes nos alimentos, que fornecem uma forma particular de nutrição, não aconteceu de fato até o início do século passado. O trabalho árduo dos cientistas na primeira metade do século XX iniciou a nossa compreensão moderna das vitaminas – nomeadas com letras do alfabeto, com algumas incluindo números também. Curioso? Clique para saber mais sobre quando as vitaminas foram descobertas, por que elas recebem letras como nomes e o que os cientistas descobriram sobre suas funções.
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Embora sempre tenha havido um certo entendimento de que existe conexão entre alimentos e saúde humana, levou muito tempo para que a ciência se atualizasse. O isolamento dos compostos exatos presentes nos alimentos, que fornecem uma forma particular de nutrição, não aconteceu de fato até o início do século passado. O trabalho árduo dos cientistas na primeira metade do século XX iniciou a nossa compreensão moderna das vitaminas – nomeadas com letras do alfabeto, com algumas incluindo números também.
Curioso? Clique para saber mais sobre quando as vitaminas foram descobertas, por que elas recebem letras como nomes e o que os cientistas descobriram sobre suas funções.
