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Receita: Brigadeiro de Colher

Aprenda a fazer este doce que é paixão nacional em versão gourmet

Receita: Brigadeiro de Colher
Notícias ao Minuto Brasil

16:45 - 17/06/16 por Notícias Ao Minuto

Lifestyle Gourmet

Brigadeiro é paixão nacional e estrela de festinhas de criança. O amor pelo docinho é tão grande que os adultos adaptaram a versão infantil para uma versão mais gourmet, em copinho, que agora também protagoniza as mesas de doces de eventos adultos, como aniversários, casamentos, batizados e até baby chás e chás de panela.

Aprenda a fazer o Brigadeiro no Copinho, também conhecido como Brigadeiro de Colher, disponibilizado pela Nestlé e surpreenda seus convidados na próxima festa.

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Confira aqui.

Ingredientes (rende 18 docinhos)

1 lata de Leite condensado

1/2 tablete de chocolate Meio Amargo picado (75G)

1 caixinha de Creme de Leite Caixinha

granulado e confeitos coloridos para decorar

Modo de Preparo

Em uma panela, leve ao fogo baixo o Leite MOÇA com o Chocolate NESTLÉ CLASSIC.

Cozinhe, mexendo sempre, até obter consistência de brigadeiro mole (que corresponde a cerca de 8 minutos). Retire do fogo, acrescente o Creme de Leite NESTLÉ e misture bem.

Distribua em pequenos copos descartáveis (30 ml de capacidade). Espere esfriar e decore com granulado ou confeitos coloridos. Conserve em geladeira até o momento de servir.

DICA:

- Para fazer o Brigadeiro Branco, prepare a receita com 1 colher (sopa) de manteiga, sem acrescentar o Chocolate Meio Amargo.

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