Alex Atala é o chefe do momento. O brasileiro de 48 anos figura como um dos melhores chefs do mundo e já recebeu inúmeros prêmios por seus pratos.
Dentre suas condecorações, Alex já foi eleito chef do ano pelo Guia Quatro Rodas em 2006, o seu restaurante, D.O.M. foi considerado 6º melhor restaurante do mundo e o melhor da América do Sul, na lista World’s 50 Best Restaurants de 2013. Em 2009, o chef abriu outro restaurante, denominado Dalva e Dito.
Selecionamos 11 pratos do chef, postados em seu Instagram, que vão lhe mostrar um pouco do fantástico trabalho deste chef. E, de quebra, fazer você ficar com uma baita fome.