Sabia que existe um teste que pode comprovar que alimentos tidos como saudáveis e benéficos, na verdade podem estar lhe fazendo mal ou até atrapalhando aquela dieta do projeto verão? Quando pensamos em legumes, frutas e verduras a primeira coisa que nos vem à cabeça são seus benefícios à saúde e as baixas calorias que possuem. E quando a balança não dá os resultados esperados ficamos sem entender os motivos.

Acontece que a verdade é: seu corpo pode ser intolerante a algum item da sua dieta e você não tem conhecimento disto!

O teste para descobrir como seu corpo reage aos alimentos é o Food Detective. Basta um pequeno furo no dedo e poucas gotinhas de sangue para detectar o que também é conhecido por alergia tardia. Com resultado rápido, que sai em torno de quarenta minutos, o paciente nem precisa estar em jejum para realizá-lo.

De criança a idoso, todos podem fazer o exame para saber qual alimento é bom para cada indivíduo e se existe algum que faça mal. A nutricionista e terapeuta Pollyanna Esteves ressalta a importância deste exame e tem exemplos de pacientes que tinham intolerância ao alho, considerado benéfico na prevenção de várias doenças.

Outro fator importante para a realização do teste é que algumas patologias como rinite, sinusite, enxaqueca, artrite e até mesmo excesso de peso podem ser causados por intolerância alimentar desconhecida.

“Tive uma paciente que tinha artrite severa, dedos tortos e ao descobrirmos o alimento que fazia mal e retirá-lo de sua dieta, os dedos voltaram ao normal e ela não teve mais dor. Assim como já tive paciente que havia feito cirurgia pra tentar resolver problemas de sinusite, rinite e mesmo assim o problema persistia. A solução veio após descobrir um alimento que fazia mal. São inúmeros os casos!” Diz Pollyanna Esteves.

Existem diversos estudos científicos que comprovam a eficiência do teste de alergia tardia, Food Detective, com 100% segurança em resultados.