Vai receber visita em casa neste fina de semana? Decidiu o menu, mas ainda não conseguiu encontrar uma ideia bacana para a sobremesa? Então esta receita de mousse de manga, do site My Taste, é para você.

Fresco e incomum (já que as versões de chocolate, maracujá e limão são clássicas), com certeza vai agradar o paladar dos convidados.

Rendimento:

- 2 porções

Ingredientes:

1 manga madura congelada (tipo Palmer – sem fiapos)

Quanto baste de água para bater 1 colher de chá de água de rosas ou de flor de laranjeira (lojas árabes)

1 colher de chá de cointreau (licor de laranja)

1 colher de chá de cúrcuma em pó

2 colheres de chá de sementes de chia

1 punhado de gelo para bater

Decore com amêndoas em lascas e mel

Modo de Preparo:

- Coloque os ingredientes em um liquidificador e bata até ficar homogêneo e cremoso.

- Adicione um pouco de água se necessário para ajustar a consistência.

- Decore com as amêndoas e o chantilly de coco.