A sardinha, além de deliciosa, é também excelente fonte de nutrientes saudáveis, especialmente o Ômega 3, que oferece diversos benefícios para o corpo, como a saúde cardíaca, o combate ao colesterol, à depressão, e muito mais.

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A Gomes da Costa, líder na fabricação de peixes enlatados na América Latina, apresenta a receita para os dias corridos: macarrão integral com sardinha. Assim como todos os produtos da Gomes da Costa, ele não contém adição de conservantes, mantendo as mesmas propriedades saudáveis dos peixes naturais. Veja também como preparar torta de sardinha cremosa.

Ingredientes (3 porções)

- 150g de espaguete integral

- 2 colheres (sopa) de azeite

- 2 cebolas roxas cortadas em gomos (250g)

- 2 tomates, maduros, sem pele e sem sementes cortados em cubos

- tomilho fresco gosto

- 1 lata de Sardinha c/ Ervas Gomes da Costa (125g)

- sal a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem. Enquanto isso, numa frigideira grande aqueça o azeite e doure a cebola.

Junte os tomates e o tomilho. Tempere com sal e refogue até começar a murchar. Acrescente a Sardinha Gomes da Costa com seu caldo e o espaguete escorrido.

Misture bem e sirva em seguida.

Dicas: Não refogue demais os tomates, eles devem apenas murchar. Variação: Substitua o tomilho por alcaparras.