O chef Daniel Humm, responsável pelo restaurante do Eleven Madison Park Restaurant, de Nova York, foi eleito o melhor chef do mundo pela lista "World's 50 Best Restaurants".
Nascido em Zurique, nas Suíça, em 1976, o chef ostenta três estrelas Michelin. Sua cozinha é focada nos uso de ingredientes locais e preza pela simplicidade e pureza. Sua carreira começou aos 14 anos, na Suíça, quando ele começou a trabalhar em cozinhas profissionais. Aos 24, o chef conseguiu sua primeira estrela Michelin. Em 2003, Daniel se mudou para São Francisco, nos Estados Unidos, e três anos depois para Nova York.
Conheça alguns dos pratos que fizeram Daniel Humm ser consagrado como o melhor chef do mundo na galeria acima!