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9 alimentos que fazem da dieta japonesa um exemplo de saúde
A ONU que elegeu o Japão como exemplo global de alimentação saudável
Com baixo índice de obesidade e aumento da longevidade entre a população, o Japão virou modelo global de dieta saudável, eleito pela Organização das Nações Unidas (ONU). A rede de supermercados Hirota apoia a iniciativa e promove o estilo de vida japonês, em ações para desmistificar o preparo das receitas, divulgar os benefícios dos alimentos, além de oferecer um mix de produtos com mais de mil itens.
“A cultura alimentar dos japoneses valoriza o equilíbrio nutricional, com vegetais (ricos em fibras e antioxidantes), arroz (excelente fonte de carboidratos), peixes e soja (grande fonte de proteína), além da variação na forma de preparo (cozidos, ensopados, refogados, fritos, no vapor e cru) . Tudo isso contribui para uma dieta equilibrada e saudável”, afirma Adriana Miyuki, nutricionista da rede de supermercados.
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Para quem busca praticidade, as opções são os alimentos frescos, saudáveis e prontos para consumir. Além de sushis, sashimis e temakis, a linha Hirota Food oferece pratos com peixe, frango e carne, com acompanhamentos e massas. Outra linha exclusiva é a de Obentôs – marmitas japonesas com uma refeição completa e balanceada – e a Yurban Food, de lifestyle e comida saudável.
Confira os benefícios de alguns alimentos da dieta oriental, na galeria acima.
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