Cerca de 115 mil reais são o que precisa para comprar um quilo de caviar Almas, retirado dos mais raros esturjões Beluga do Irã.
O nome significa 'diamantes' em russo e é isso que parecem: pequenas pérolas brilhantes, com tonalidade escura ou, no caso dos peixes mais velhos, tonalidade dourada ou mais esverdeada.
O caviar retirado das fêmeas albinas do esturjão Beluga iraniano é o mais raro e caro do mundo, sendo vendido apenas numa pequena loja em Londres.
Veja na galeria esta iguaria reservada apenas para os mais ricos do planeta.