Receita fácil: aprenda a fazer um canelone de queijo

A massa italiana pode ser uma boa surpresa ao paladar.

Receita fácil e barata: aprenda a fazer um canelone de queijo!

O canelone de queijo é uma boa opção de prato saboroso, diferente e ainda é muito rápido de se fazer. Quer outra vantagem? A receita é simples e barata! Veja a seguir!

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Ingredientes

Quatro colheres (sopa) de queijo mussarela picado. 

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Ingredientes

Um pote de ricota amassada (há este produto neste formato nos supermercados). 

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Ingredientes

Quatro colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.

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Ingredientes

Um pacote de canelones (massa já pronta para cozinhar). O canelone é nada menos que um macarrão em formato cilíndrico, tipicamente italiano.

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Ingredientes

Se não tiver canelones, uma alternativa é usar massas pré-cozidas para lasanha.

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Ingredientes

Duas latas de molho de tomate.

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Meia xícara de chá com leite.

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Ingredientes

Cinco folhas de manjericão lavadas e picadas.

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Pimenta-do-reino moída a gosto.

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Noz moscada a gosto.

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Sal a gosto.

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Ingredientes

Margarina para untar.

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Modo de fazer

Unte a forma onde ficarão os canelones para não grudarem no forno.

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Modo de fazer

Recheie os canelones com os queijos.

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Modo de fazer

Se não tiver os canelones, use as massas de lasanha e as recheie com os queijos. Enrole horizontalmente na forma de canudos, de maneira que se assemelham aos canelones.

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Modo de fazer

Logo em seguida, tempere com sal, pimenta, noz-moscada e manjericão a gosto.

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Modo de fazer

Coloque o molho de tomate temperado com leite e sal em um refratário grande e acomode a massa.

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Modo de fazer

Leve o prato para assar em forno médio até que o molho borbulhe e a superfície da massa fique levemente dourada. O prato deve ficar pronto em um tempo de 20 minutos.

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Agora é só servir!

O canelone de queijo harmoniza bem com uma taça de vinho branco. Se não for adepto de bebidas alcoólicas, um suco leve também combina. Boa apetite!

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Lifestyle culinária 06/02/18 POR Notícias Ao Minuto

Para quem está com pouco tempo e sem paciência para ficar muito tempo na cozinha, uma saída rápida para preparar uma refeição saborosa é o canelone de queijo.

Outra vantagem desta receita é que ela é simples e barata de se fazer. Veja o passo a passo a seguir!

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